Les recettes
Crabe / avocat / pois mange tout
Une élégante et savoureuse recette à base de crabe, d’avocat et de pois mange tout, proposée par Isabelle sur son blog Voir la recette »
Cheesecake au Roquefort Papillon, Brousse et Carpaccio de Radis Red Meat
Un cheesecake simple et terroir dans un esprit printanier, avec un carpaccio de Radis Red Meat, qui est un radis très doux.
Velouté à la Carotte Jaune et à la Morteau
Un savoureux velouté préparé avec des blancs de poireaux, des pommes de terre, des carottes jaunes et des mini dès de Morteau.
Velouté de pois chiche à l’huile d’olive
Le pois chiche se fait fondant dans ce velouté parfumé au cumin et à la coriandre.
Voir la recette »
Chuno tunta et salade de poivron – fromage pimenté et pisco sour
Découvrez comment cuisiner la “Chuno Tunta”, pomme de terre déshydratée peruvienne, avec sa salade de poivrons et son fromage épicé.
Voir la recette »
Gratin de légumes
Un gratin où tomates, pommes de terre, courgettes et aubergines se dorent sous un soleil de plomb, bien protégées d’une couche de crème solaire à …
Voir la recette »